第56章 出门
我去!
凡事可一不可二。
第一盘柚子皮酿的时候,你这般做法旁人看不懂,第二盘菜,你还来,就太明显了吧!
一时之间,桌上好几个人看向那韩砺的眼神都不对了。
至于孙里正,更是忽然反应过来似的。
方才落座的时候,众人纷纷谦让,本来都请那韩公子到辛巡检身旁上座,但对方坚辞不要,最后择了个背对前堂的位置,距离中门最近的位置,坐在了巡兵当中。
隐隐约约,他脑子里就多了一个念头。
——娘的,到底是太学生,为了一口吃的,走一步看三步,真他妈能耐!
怨不得你们日后能当官哩!
而那韩砺仿佛也知道自己惹了众怒一般,那菜盘一放到桌上,先取了给宋妙留的筷子给她碗里夹了三四个笋酿,复才把那整盘给端了起来,一桌子一个个让过去。
他这样做法,如此敞亮,旁人自然无话可说。
但一大盘笋酿,众目睽睽之下,自己拿了,其余人还没拿,自然不好意思夹太多,一时一盘子转了一圈,收回来时候,还有半盘。
算到底,还是离得最近的人,能捞到最多吃!
孙里正已经不要脸了,盘子送到自己面前的时候,他一口气夹了五个笋酿。
好别致的做法。
笋芯酿了肉馅到其中,鼓鼓的,酱汁油亮,顺着那被划开许多道的笋身慢慢地往下淌,酱香和着笋香直往外冒。
这谁能忍啊!
他第一口就咬了大半个。
咬下去,先吃到极鲜的笋,继而又咬到里头丰腴的木耳丁猪肉馅,咸鲜口带着一丝丝甜,那甜有猪肉本身的肉味,当中更有小笋的鲜甜,带着山野气淌到了他的舌头上。
简直像是一口春天在舌头上打滚。
笋身被划了七八下,本来就特别容易入味,先煎后焖,猪肉的肉香味都已经煮得渗透进去了。
笋酿不像柚子皮酿那样一口一泡汤汁,它的汁水较少,但是滋味更浓。
笋尖脆嫩,笋身脆生生,里头的肉馅非常新鲜,没有一点猪的杂味,只有肉香,嚼着嚼着,一会是笋的鲜甜压着肉香,一会是肉香又冷不丁冒出来,再一会又咬到脆脆的木耳丁,口感层次很丰富,但笋永远占着头筹。
桌上也有一道酒楼里做的油焖笋,不能说那油焖笋不好吃,但跟这少有人吃过,滋味实在出挑的笋酿比起来,当真是一下子就弱了。
但像孙里正这样目的明确,又不要脸的,席间还是少数。
众人夹了笋,少不得先